Produktspaning - innovationer och nyheter inom svensk sjömat.

Panelsamtal om processen från idé till marknad. Möjligheteter och utmaningar och vad som behövs för att skynda på och öka andelen sjömatsprodukter på marknaden.

Paneldeltagare:
Martin Kuhlin, Sweden Pelagic
Anna Martinsson, Savolax
Emma Gabrielsson, Guldhaven
Charlotte du Puy, Leröy
Fredrik Andersson, Leröy