Huvudbild för Utefest 2026
Profilbild för Workshop: Laga mat över öppen eld

Workshop: Laga mat över öppen eld

Fredag 4 september 2026 08:00 - 10:30 Base Camp, Naturens Hemligheter

Partner: Naturens Hemligheter

Workshop leader: Linus Palmqvist

Berika ditt friluftsliv med riktigt god mat! Med vildmarkskocken Linus Palmqvist från Naturens Hemligheter som ciceron får du lära dig en rad spännande tillagningstekniker för matlagning över öppen eld, och hur du bemästrar elden som värmekälla. Menyn är säsongsbetonad med lokala råvaror och inslag av vilda växter från hälsingeskogen.

Du hittar Naturens Hemligheter vid Utefest Base Camp, markering nr 3 på kartan.

Kategorier

Workshop

Föreläsare

Profilbild för Linus Palmqvist

Linus Palmqvist Workshop leader

Linus har haft en karriär som frilansande musiker och har spelat med ett flertal stora artister genom åren. 2013 bytte han syntar och högtalare mot grytor och ved och turnébussen mot tältet. Sedan 2018 driver han Naturens Hemligheter där han arbetar som vildmarkskock.

Linus har närmare 30 års erfarenhet av friluftsliv kombinerat med en stor passion för matlagning med förstklassiga råvaror. De senaste åren har han förutom vildmarksevents jobbat med utomhuspedagogisk verksamhetsutveckling inom både privat och kommunal förskola och skola, samt med att tillgängliggöra naturen för personer med funktionsvariationer.