TAKK-för-maten – kokboksappen för matlagning på lika villkor, med bilder, filmer, tal, text och tecken som alternativ och kompletterande kommunikation - Presenteras av Hushållningssällskapet Västra Cancelled
Wednesday August 26, 2020 11:00 - 11:15
Lecturers: Eleonor Schütt, Margareta FrostSpråk
Svenska
Subject
Digitala hjälpmedel
Föreläsningssyfte
Övrigt
Nivå
Introduktion
Målgrupp
Verksamhetsutveckling
Omsorgspersonal
Vårdpersonal
Nyckelord
Välfärdsutveckling
Kommun
Lecturers
Eleonor Schütt Exhibitor
Matkonsult
Hushållningssällskapet Västra
Hushållningssällskapets matkonsulter bygger sin verksamhet på kunskap, engagemang och ett brinnande intresse för matens betydelse för vår hälsa och miljö.
Genom våra utbildningar och det utvecklingsarbete vi bedriver vill vi förmedla kunskap och matglädje. Naturligtvis anpassat till de människor vi möter i skilda miljöer och grupper.
Vi vill stimulera till medvetna livsmedelsval, bra måltidsmiljöer och verka för en sund inställning till mat utan att krångla till det.
Vi utbildar dem som arbetar med mat på något sätt; i vård, skola och omsorg, i storhushåll och restaurang men också olika konsumentgrupper som vi t ex möter på deras arbete eller i olika grupper de deltar i – detta är lite oklart. Inom omsorgen och funktionshinderverksamheten arbetar vi med områden som t ex inspirerande matlagning, livsmedelshygien, mat och hälsa och specialkost.
Vi arbetar med både små och stora företag, organisationer och myndigheter. Det ger oss stor bredd och lyhördhet inför våra uppdragsgivare. I våra uppdrag varvar vi ofta teori och praktisk matlagning med provsmakning.
Våra uppdragsgivare möter oss genom föreläsningar, utbildningar, seminarier och olika nationella eller regionala utvecklingsprojekt.
Margareta Frost LecturerExhibitor
Projektledare
Hushållningssällskapet Västra
TAKK-för-maten är en kokboksapplikation, som använder bilder, filmsekvenser, text, tal och tecken för att visa hur man lagar mat. Den digitala kokboken underlättar vardagen och gör matlagningen tydlig, rolig och inspirerande för alla som behöver lite extra stöd! Hushållningssällskapet Västra är projektägare med Margareta Frost-Johansson som projektledare. Appen TAKK-för-maten är framtagen i ett team med repr från Hushållningssällskapet Västra, Wopii Development, KOM Design och Talking Hands samt i samarbete med en referensgrupp från särskolan, LSS och Daglig verksamhet i Alingsås, Särskolan i Borås och DART Kommunikationscenter i Göteborg.